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  划重点

  1、备器:选用250ml以上紫砂壶;

  2、煮水:每次煮一冲的水量;

  3、启茶:保持完整薄片状;

  4、温具:先外后内,避免因温差太大使紫砂壶发生不均匀的收缩;

  5、投茶:用茶夹夹茶放入壶内,每100ml水投放4-5g茶叶;

  6、润茶:让茶充分舒展,约5-10秒;

  7、正泡:在壶嘴定点注水,满而不溢;

  8、分茶:距离茶杯2指的高度,斟茶七分满。

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